Można by pomyśleć, że kolejne diagnozy są do siebie podobne, że ich stałe elementy sprawiają, że są dla nas monotonne. Nic bardziej mylnego. Każda kolejna grupa uczestników zaskakuje nas na nowo swoim zapałem i aktywnością.
W dniach 25-27.03.2011r. kolejnych 15 uczestników wzięło udział w spotkaniu diagnozującym. 13 kobiet i 2 mężczyzn zmierzyło się z testami teoretycznymi sprawdzającymi ich wiedzę dydaktyczną i związaną z branżą HoReCa, ze egzaminami praktycznymi w formie indywidualnej i grupowej oraz sroga oceną naszych ekspertów.
Mieli okazję również uczestniczyć w prelekcji dotyczącej Samoświadomości i Gender Mainstreaming, która jak zwykle poprowadziła niezawodna Marta Doroba.
Adam Michalski znowu stanął na wysokości zadania przygotowując dla naszych nauczycieli wyzwania, które sprawiłyby kłopot niejednemu znawcy kuchni. Na szczęście nasi uczestnicy nie zrażają się niepowodzeniami, a ich chęć do nauki zdziwiła nawet samych ekspertów.
Aleksandra Dołgań oceniała każde z zadań, jednak największą dawkę wiedzy o umiejętnościach dydaktycznych naszych uczestników i uczestniczek pozyskuje z indywidualnych prezentacji dydaktycznych, dlatego nieustannie przypominamy beneficjentom, że przygotowanie potrawy podczas prezentacji, to dopiero połowa sukcesu.
Jesteśmy pozytywnie zaskoczeni nastawieniem naszych nauczycieli – oby tak dalej!
Aleksandra Bożętka