Archiwum

Przygotowanie Uczestników do praktyk będzie trwało 5 dni. Pięć 9-osobowych grup podczas Przygotowania do praktyk będzie miało okazję zapoznać się z organizacją pracy w kuchni i jej wyposażeniem. Umożliwi to zapoznanie się ze wszystkimi urządzeniami, w które wyposażona jest profesjonalna kuchnia restauracyjna. Dodatkowo Uczestnicy zostaną zapoznani z takimi zagadnieniami jak towaroznawstwo surowców kulinarnych i techniki …

Informacje o przeprowadzonej Diagnozie początkowej wiedzy i umiejętności pojawiły się na wielu portalach poświęconych gastronomii. Relacja z Diagnoz początkowych cieszy się dużą popularnością – zainteresowaliśmy wiele portali gastronomicznych, m.in. portal papaja.pl. Cieszymy się także, że otrzymujemy tyle miłych słów poparcia od Kuratorów Oświaty. Po zapoznaniu się z relacją podsumowującą nasze pierwsze zjazdy – zapraszamy do obejrzenia …

Już jest! Czas na podsumowanie Diagnozy początkowej wiedzy i umiejętności Nauczycieli. Podczas 2-dniowych zjazdów Ekspert kulinarny i Ekspert dydaktyczny przeprowadzili weryfikację wiedzy teoretycznej i praktycznej Uczestników projektu. Odpowiedź  na pytanie na czym polegała znajdziecie poniżej: Relacja z Diagnozy początkowej wiedzy i umiejętności Nauczycieli przedmiotów zawodowych  z zakresu sztuki kulinarnej i dydaktyki praktycznej nauki zawodu

Konto naszego Projektu na www.chomikuj.pl zapełnia się zdjęciami z Diagnoz początkowych wiedzy i umiejętności i po pięciu dwudniowych zjazdach możemy pochwalić się ok. 1000 zdjęć! Zapraszamy serdecznie do oglądania zdjęć na www.chomikuj.pl/enskwm wszystkich zainteresowanych realizacją projektu „Efektywny Nauczyciel Sztuki Kulinarnej – wdrożenie modelu”.

W dniach 16-18 marca 2011r. odbyła się Diagnoza początkowa wiedzy i umiejętności Nauczycieli z gr. V i ostatniej. Wkrótce przedstawimy szczegółową relację z naszych pięciu Diagnoz początkowych wiedzy i umiejętności Nauczycieli.

Z ostatnią 9-osobową grupą Uczestników projektu spotykamy się już w środę! Diagnoza początkowa wiedzy i umiejętności Nauczycieli z gr. V odbędzie się w dniach 16-18 marca 2011r. w Hotelu Anders**** w Starych Jabłonkach. Pierwszego dnia zjazdu nasi Beneficjenci po podpisaniu umowy szkoleniowej i deklaracji uczestnictwa otrzymają dwa komplety ubrań kucharskich oraz materiały piśmiennicze. Dodatkowo już …

Kolejną grupą Uczestników, którzy wezmą udział w Diagnozie początkowej wiedzy i umiejętności Nauczycieli jest grupa IV. Zgodnie z harmonogramem naszych zjazdów spotykamy się dzisiaj w Hotelu Anders**** w Starych Jabłonkach (woj. warmińsko-mazurskie). Nasz zjazd potrwa do niedzieli i podczas tych dwóch dni (sob.-niedz.) Ekspert kulinarny, Ekspert dydaktyczny i Specjalista ds. monitoringu i ewaluacji przeprowadzą szereg …

Kolejne zjazdy grup IV i V odbędą się w następujących dniach:    12-13 marca 2011r. 17-18 marca 2011r. Już wkrótce poznacie Państwo miejsce naszego zjazdu, w ramach którego odbędą się Diagnozy początkowe wiedzy i umiejętności Uczestników naszego projektu.

Z przyjemnością informujemy, że zjazdy I, II i III grupy naszych BO odbędą się w Hotelu Anders**** w Starych Jabłonkach w następujących terminach:   Grupa I – 19-20 lutego 2011r. Grupa II – 24-25 lutego 2011r. Grupa III – 26-27 lutego 2011r. Podczas wyżej wymienionych 2-dniowych zjazdów przeprowadzona zostanie Diagnoza wiedzy i umiejętności nauczycieli przedmiotów …