Pierwsza 9-osobowa grupa Uczestników Projektu „Efektywny Nauczyciel Sztuki Kulinarnej – wdrożenie modelu” zakończyła Przygotowanie do praktyki. W Pomorskiej Akademii Kulinarnej podczas pięciu dni Nauczyciele mieli niesamowita okazję pracować pod czujnym okiem Mistrza Sztuki Kulinarnej – Krzysztofa Szulborskiego. W napiętym harmonogramie Przygotowania Uczestnikow do praktyki znalazły sie takie pozycje jak nauka krojenia warzyw według określonych technik: julienne, brunoise, batonettes, …
Kino akcji? Czemu nie?
Zachęcamy do obejrzenia filmu. Utrzymany jest w klimacie niemego kina, także ciiiii….
Przygotowania Uczestników do praktyki odbędą się w Pomorskiej Akademii Kulinarnej w Gdańsku. Trenerem kluczowym będzie Krzysztof Szulborski – Mistrz Sztuki Kulinarnej. Przypominamy terminy zjazdów trzech pierwszych grup Uczestników Projektu: * Grupa I 16 – 20 maja 2011r. * Grupa II 21 – 25 maja 2011r. * Grupa III 26 – 30 maja 2011r. Z niecierpliwością …
Pani Elżbieta Żochowska – przedstawicielka Krajowego Ośrodka Wspierania Edukacji Zawodowej i Ustawicznej napisała ciekawy artykuł na temat naszego Projektu. Dziękujemy za zainteresowanie i zachęcamy do lektury! Link do relacji